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Árbol verde fruta maryland

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árbol verde fruta maryland

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Archivo de la etiqueta: ojo de pájaro chile

He estado mirando esta sopa desde hace algún tiempo. Quería hacer algo que guardaría en el refrigerador todo el año para crear una cena relajante y cálida.

y tu que sabes De Dave’s Gluten Free en Baltimore surgió una idea. En lugar de saltear las semillas de calabaza antes de hacer puré, probé un enfoque completamente diferente. Empezamos con una lata de puré de calabaza, añadimos abundante verdura fresca de temporada, media lata de tomates troceados con ajo y hierbas (yo añado un poco de albahaca picada y cilantro), sal y pimienta y un caldo de verduras, y una lata de no -la leche de vaca.

Opté por la fécula de patata sin gluten de Bob's Red Mill porque, seamos sinceros, la fécula de patata es lo que se incluye en todas las galletas y panes sin gluten.

Tiene sentido porque agrega una textura encantadora, hace que la sopa se espese y realmente agrega otra dimensión a una sopa simple.

Lleva un poco de tiempo porque esperas a que las papas se cocinen hasta que estés listo para comenzar la sopa. ¡Pero vale la pena al final!

Cuando visité el mercado de granjeros la semana pasada, compré una mezcla de hojas de mostaza y brócoli que todavía estaban demasiado frescas y crujientes para una ensalada de espinacas, pero perfectamente listas para esta sopa. Rápidamente agregué las verduras y el resto de los ingredientes a excepción de la sopa en polvo y los espárragos. A medida que el clima se está enfriando, me imagino que querrás esta sopa un poco más.

Green Goddess acaba de agregar cuatro nuevas opciones de comida sin gluten a su menú. Al tener alergias al gluten, estaba muy entusiasmado con la expansión de opciones para probar un nuevo restaurante. Estaba un poco nervioso al principio, aunque sabía que el menú tenía opciones sin gluten, ya que estoy seguro de que muchas personas han experimentado esto cuando cenan en restaurantes.

¡Pero estaba tan feliz cuando entré y no encontré gluten en el menú!

Hace tres semanas estaba demasiado aturdida por toda la curación y el alivio del dolor que había logrado en medio de tantas complicaciones como para pensar siquiera en salir a comer. Intentamos salir un par de veces, a un restaurante italiano con menú sin gluten, a un restaurante que tiene un menú estricto para niños y comidas sin gluten, pero no pudimos hacerlo.

¡Desde entonces he estado en casa, necesitando salir y finalmente pude hacerlo! Hice mi primera reserva en Green Goddess un miércoles por la tarde.

Llegamos al restaurante un poco temprano y nos sentamos en el bar. La barra es un buen lugar para que los que tengamos alergias o intolerancias podamos salir a comer porque fácilmente podemos conseguir un menú, pedir lo que necesitamos y están encantados de atender. ¡Había pedido un pan sin gluten que habían estado haciendo, y generosamente nos trajeron una versión de su pan de maíz sin gluten!

También trajeron algunos de los cuatro aderezos para ensaladas de diosas verdes que pedí. Green Goddess es conocido principalmente por su ensalada de pollo y pasta, pero la ensalada se puede preparar en el "tazón de pan", que es donde nos sirvieron la ensalada.

Si buscas pan sin gluten para tu bocadillo, ¡también hacen una baguette de sésamo sin gluten!

Comenzamos con un aperitivo de mejillones mediterráneos y terminamos con el cóctel de gambas de roca. Ofrecieron una bebida sin gluten, pero solo servían refrescos. Recomendaron la cerveza de jengibre.

El servidor me preguntó si quería que empezara algo. El primer aderezo para ensaladas que probé fue el Summer Lemon. Pensé que era bastante ligero y refrescante, pero demasiado para una ensalada grande. Sabía como una bebida tipo limonada. Era sabroso, pero quería algo más.

Los dos que mantuve a mano fueron el Chipotle y el Citrus.

Diría que el Chipotle fue el más suave de los dos, y el Citrus fue el más picante. Ambos tenían pedacitos de cebolla en ellos. Ambos también tenían algún tipo de tomates asados ​​y pimientos asados.

Ambas ensaladas están aderezadas y cubiertas con queso pecorino romano y perejil. No probé el queso pecorino romano, así que no estoy seguro de la cantidad, pero me gustó.

He tenido galletas sin gluten de Green Goddess antes y me encantaron. Realmente me gustó lo diferente que sabían estos en comparación con los sin gluten que probé en el pasado. Es un poco más duro, pero es mucho menos refinado.

Lo siguiente en el menú fueron los elementos del almuerzo. Hay dos especialidades para el almuerzo, los pollos revueltos y los camarones y sémola. Ambos tienen sémola sin gluten disponible y los pollos revueltos también se pueden hacer sin gluten.

Las revueltas de chicas eran tan maravillosas. Y esto viene de una comida que fue un poco más que un coma de carbohidratos para mí. Me encantó. Me encanta la combinación de cebollas, pimientos y maíz en el revuelto. Mi hija fue un poco más liviana y optó por solo claras de huevo. A ella le encantó, pero a mí me hubiera gustado un poco más de salchicha.

Luego vino el cóctel de gambas Rock. Los camarones de roca son muy pequeños, y la forma en que se cocinaron fue increíble. Los cuecen en pan rallado y luego los saltean en mantequilla y ajo.

Me recordó a una cena de chuletas de cerdo que comimos en la escuela secundaria. Ese plato no defraudó en absoluto.

En una nota al margen, también pedimos algunas papas ahumadas, ¡y estaban fabulosas! ¡No pude evitar comer algunos de ellos!

Recientemente llevé a una amiga a almorzar a Bob's Red Mill en Baltimore y, aunque me encantó la pizza sin gluten que comí, ella prefirió su ensalada de papa a cualquier cosa del menú.

Cuando estaba allí con mi hija y


Ver el vídeo: El Árbol Generoso. The Giving Tree in Spanish. Spanish Fairy Tales


Comentarios:

  1. Anyon

    ¿Y las opciones aún son posibles?

  2. Elvio

    Los felicito, que palabras necesarias..., brillante idea

  3. Montrelle

    Lo siento, pero creo que te equivocas. Envíame un correo electrónico a PM.



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